大益五彩孔雀饼茶集勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗五大茶山之精华，茶品口感浓烈、滋味悠长、韵味深厚，是大益2008年推出的又一经典佳茗。

南糯孔雀　

在傣语里面，南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主，族人将吃不完的竹笋制作成笋酱，为当时地方首领所喜爱，要求该每年进贡笋酱，后来就把此山称作南糯山。

南糯山在云南省西双版纳州勐海县，位于勐海县城东侧，平均海拔1400米，整个南糯山绿树成荫，翠竹成林，是天然的原生态环境。南糯山茶树属于大叶种乔木型，南糯山是中外“茶树王”沙归拔玛的所在地，“茶树王”是栽培型的，有着800多年的历史。优良的茶树品种和优越的自然条件，使得南糯山茶叶品质异常突出。

南糯孔雀为青饼，勐海之星普洱茶回收，规格400克/片。色泽绿而有光泽，芽叶肥壮持嫩性好，条索舒展显白毫；汤色金黄明亮；滋味浓醇鲜爽，口感刺激生津快；香气高扬。

布朗孔雀

布朗山乡是布朗族乡。布朗族为古代濮人后裔，是中国古老的少数民族之一，可说是茶叶加工利用的始祖，是他们早栽培、制作和饮用茶叶。

茶区位于云南省西双版纳州勐海县，平均海拔约1700米。布郎山地区是西双版纳的古茶园地区，的班章茶山就在其中，普洱茶回收多少钱，有栽培型的古茶园上万亩。茶树生长在茂密的热带雨林原始森林之中，常年云雾缭绕，茶叶品质很有特色。

布朗山孔雀为青饼，规格400克/片。布朗山孔雀芽叶特别肥硕，通体披满白毫，芽叶色泽墨绿，油亮富有光泽，叶质柔软肥厚，持嫩性强；汤色清澈黄亮；布朗山孔雀大特点还是滋味，滋味浓强刚烈，茶气足，但是苦涩味协调，化得快，口感丰富回味绵长。

佛山的茶商更多的是选择合作。虽是回注册自己的品牌，高剑灵没能像东莞的茶商那么豪爽，他蓄着小胡子，身穿一件灰白色的上衣，越野车还是合伙人的。“我们是三个股东一起做茶，两个来自佛山，一个就是南糯山本地村民。”高剑灵说，他的初制所是和当地的村民一起合作开的，不然可能都收不到高山茶，古树茶就更难收了。

3月23日，佛山茶协一行来到了易武麻黑(注：麻黑是易武茶区茶山之一)，接待茶协的本地村民老何是杨多年的合作伙伴。老何家的会客厅堆放着七八袋麻黑干茶，院子里也有用箩筐晾晒的麻黑。

“你没来看过货，没经你点头，我不敢卖给别人。”见杨下车，老何很热情地迎了上去，在会客厅，还有四五位其他省份的茶客，茶客们需要等待的是杨能给他们留多少。如果杨全部都要，其他茶客只能空手而归。

在当天，易武麻黑每公斤价格上到了1500元，杨要了一部分，“这个价钱加上损耗，压成饼价位还是很贵，得带一些回去让熟客试试，如果熟客能接受这个价格，回头就可以进货。”

“不懂茶，就算在山上开初制所，都不一定能收到好茶。”在班盆，佛山一家初制所的负责人说，他次收茶时，就有茶农把小树茶充当大树茶来卖，他当时不懂，后来老板下来看茶发现了，让他不得不好好去学辨别鲜叶。

3月26日，佛山茶协一行从勐海直奔老班章村。陪同进村的一名本地村民表示，不是每个人进村，村民都愿意泡茶给你喝的，老班章叫价5000至10000元/公斤，就算以一公斤5000元为例，一泡茶7克，也是35元，“冰岛那边就更难了，一公斤卖到了一两万，每泡茶一两百块，他们宁愿宰只鸡招待你们”。

当天，班章村停电，在其中一位村民家中，村民用发电机发电烧水供茶协成员品茶，该村民表示，他一个早春可以采摘到900公斤左右的毛茶，每公斤售价5000至6500元不等，算下来收入至少450万元。茶协的成员们听完介绍，普洱茶回收价格，捂紧了荷包，默默地品茶。

而从目前的市场来看，茶树生长的速度赶不上古树茶的‘粉丝’增长速度，这一块的市场肯定是供不应求的，所以涨价也属于正常现象。”

经营普洱茶多年的李老板却有不同的看法，他认为“今年的名山古树茶可能还会有一定的上升空间，普洱茶回收，但是未来几年价格肯定会跌。因为市场终还是要靠理性的消费者来支撑的，现在的价位已经炒得过高，脱离了实际价值。普洱茶无论如何被‘神化’，终究是用来喝的，等到喝不起的时候，便是价格暴跌之日了。”

云南双江勐库茶叶有限公司河南办事处主任冯坤福告诉笔者，“作为大厂商，肯定不会加入这场价格大混战。做品牌的高守则是服务广大茶友，那么稳定合理的价格即为首要条件。但是由于原料及人工成本等不可逆转的因素，预计今年春茶将会有一定涨幅，但也属于非常合理的10%～15%之间。”

观点：“好喝”才是茶真味

对于领涨的古树纯料茶，冯坤福一向持谨慎态度：“从普洱茶的历史阶段上看，原本就是从拼配茶发展而来，因而纯料茶优于拼配茶的说法目前尚无定论。盲目‘名山’标签、古树纯料、纯茶、千年茶树等概念都是有欠理性的，适合自己口感才是的。”

笔者为此特采访了河南省茶叶商会会长姬霞敏，她认为收藏茶的终消费形态仍然是围绕“喝”的。普洱茶收藏首先是一种感官体验，与故事无关。要想提高品鉴力，要不断提高线收茶的经验，多喝多体味，更要多结识。嘴感过硬、体感过关，才能明白什么是好茶。

拿到一款茶，与三五好友一起品一品、评一评，静心感受茶味和茶香带来的乐趣，这才是茶叶收藏的本味。之后则可进一步对茶叶产地、原料、品牌、年份、仓储等问题深入研究。如此一来，无论新茶老茶，都能发掘出真正有价值的、口味好的、能升值的品种。

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