普洱茶能够存放多长时间
据资料记载,人们在大约一百年前,就发现了普洱茶越陈越浓越香的秘密,1965年出版的《云南文史资料选辑》第九辑,其中收录了署名马桢祥的文章提到:“而行销港、越的多是陈茶,就是制好后存放几年的茶,存放的时间越长,味道也就越浓越香,有的茶甚至存放二三十年之久。”
普洱茶的越陈越香的属性,推动了市场上的存茶热,但是存茶,就一定能得到越陈越浓越香的结果吗?
普洱茶的“存”和“越陈越浓越香”之间是必要不充分的关系。想要茶叶越陈越浓越香必要要经历“存”的过程,但“存”却不一定能产生“越陈越浓越香”的结果。存茶和一样,很大,同时风险也很大。原料好了,工艺做错,不可能存出越来越香浓的茶;原料工艺都过关,存储时不注意把控,福天洞地茶叶,茶叶的品质也会受到损坏。只有满足原料优质(讲求“地域” “品种”)、工艺正确(遵循传统,杜绝前发酵)、仓储科学(控温控湿等)的条件普洱茶,才能做到越陈越浓越香。
现在大家知道普洱茶能够存放多少时间了吗?
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易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,福天洞地鼠饼,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。
易武老树茶是标准的大叶种茶,福天洞地,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。
易武一带早是古蹼人种植茶树,明末清初以后,随着六大茶山名声越来越大,尤其是列为贡茶后,内地人大量迁入六大茶山,包括四川人、石屏人等,他们或种茶、或经营茶叶生意,易武、倚邦一带还有大量石屏人的后裔在种茶或经营茶生意,他们乡音不改。麻黑村63户几乎都是石屏后裔,进入麻黑就像到了石屏。
茶叶不仅是易武一带的大宗商品,也是整个云南赖以挣钱的大宗商品,历由于茶业的发展,易武曾是中国边疆商业繁荣的小镇,
人们把收集来的茶叶运到香港、印度、老挝、泰国去卖,也有的运到思茅、普洱、下关,再由藏商运到西藏,易武茶业兴盛时有茶庄、商号几十家,每天有五、六百匹骡马、牛帮在易武集散,一系列在普洱茶历茶庄在易武出现。如同庆号、同兴号、同昌号、安乐号、乾利贞号、鸿庆号等。
大益2005年易武正山普洱茶 乔木古树茶
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大益2006年班章大叶陈茶
班章海拔1600米,茶树粗大古老,与森林结伴而生,生态环境好,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“”、“班章为王、易易武为后”等至高无上的美意。。班章茶有涩尽七分香,苦退十分甜之说,在一个班章的特征是转化速度快,苦涩就会明显降低。
2006年 班章有机青饼
2006年 班章有机普饼
2003年 五级普饼
2003年 7542
2003年 7532
2003年 8582
2003年 绿色生态普饼
2003年 老树圆茶
2003年 绿色生态
2003年 金大益
2003年 银大益
大益2006年班章大叶陈茶普洱茶
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